مجموعة متنوعة من كراميل liofilizados، بما في ذلك كراميل أركويريس liofilizados، malvaviscos liofilizados، gomitas liofilizadas، إلخ.

يتم استخدام الأطعمة المجففة بالتجميد من قبل رواد الفضاء والمعسكرات والرحالة ومصنعي المواد الغذائية والجيش. يمكنك أيضًا شراء الأطعمة المجففة بالتجميد للاستخدام المنزلي. تشمل الأمثلة قطع الفاكهة الموجودة في بعض الحبوب وآيس كريم رواد الفضاء الموجود في محلات بيع الهدايا. يمكنك العثور على وجبات كاملة في شكل مجفف بالتجميد، حيث يمكن تجفيف جميع الأطعمة تقريبًا بالتجميد.

بمجرد إزالة الماء من الأطعمة، تصبح خفيفة جدًا. وهذا يجعل من السهل نقل كميات كبيرة من المواد الغذائية ونقل المواد الغذائية بتكلفة أقل. تميل الأطعمة المجففة بالتجميد إلى الاحتفاظ بمعظم جودتها الغذائية وطعمها وشكلها وحجمها. أنها لا تتطلب التبريد، ويمكن أن تستمر لعدة أشهر أو سنوات. يمكن أيضًا إعادة ترطيب الأطعمة المجففة بالتجميد بسرعة كبيرة، على عكس الأطعمة المجففة.