مجموعة متنوعة من كراميل liofilizados، بما في ذلك كراميل أركويريس liofilizados، malvaviscos liofilizados، gomitas liofilizadas، إلخ.
24 يناير 2024
نكهات الفواكه المجففة
يعد استخدام الفواكه المجففة المجمدة كطبقة علوية طريقة رائعة للاستمتاع بوجبة خفيفة أو حلوى بدون الكثير من الدهون والسكر. الثمار خفيفة ومقرمشة ومتجددة الهواء، مما يجعلها مثالية لإضافتها إلى الوصفات. كما يسهل العثور عليها في محلات السوبر ماركت ومتاجر الأطعمة الطبيعية. من الأفضل تخزينها في حاوية محكمة الإغلاق.
يمكنك تناول الفواكه المجففة المجمدة كإضافة إلى الحبوب أو الجرانولا أو الزبادي. إنها فكرة جيدة أيضًا أن تخلطها مع المزيج الخاص بك، لأنها تحتوي على قرمشة مُرضية. تتمتع عملية التجفيف بالتجميد بفائدة إضافية تتمثل في الحفاظ على الكثير من الفيتامينات والمواد المغذية. وتتركز نكهة الفاكهة أيضًا، مما يعني سهولة تناولها.
يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المجففة المجمدة لصنع كمأة الشوكولاتة. بدلًا من لف كمأة الشوكولاتة في مسحوق عادي، قم بلف الكمأة في الفاكهة المجففة المجمدة. هذا سيعطيها القليل من النكهة المقرمشة والحلوة.
يمكنك شراء الفواكه المجففة المجمدة من المتاجر المتخصصة أو المتاجر الصحية أو تجار التجزئة عبر الإنترنت. تعمل عملية التجفيف بالتجميد على إزالة معظم الماء من الفاكهة. هذا يسمح لها بالاستمرار لفترة أطول بكثير من المنتجات الطازجة. كما أنها مستقرة على الرف. غالبًا ما تكون النكهات أكثر إشراقًا وأكثر تركيزًا من الفواكه الطازجة.
عادة ما يتم تقطيع الفواكه المجففة بالتجميد إلى مكعبات. وهو متوفر أيضًا على شكل مسحوق ناعم. يمكن أن يكون إضافة لذيذة إلى ملفات تعريف الارتباط والآيس كريم وغيرها من المخبوزات. كما أنه عنصر رائع في العصائر والحليب المخفوق. إنه رائع كطبقة علوية للحبوب أو سلطة الفواكه. كما أنه بديل صحي لرقائق البطاطس. من السهل العثور عليها في ممر الوجبات الخفيفة في متجر البقالة أو متجر الأطعمة الطبيعية.
يمكنك أيضًا شراء الفواكه المجففة المجمدة بنكهات مختلفة. وتشمل هذه التوت واليوسفي والتوت البري والتفاح والخوخ. حتى أن هناك بعض النكهات الخاصة مثل المانجو والأناناس والرمان. يمكن أن تكون هذه إضافة ممتعة لمزيجك أو في عصائرك.
يمكنك أيضًا شراء الفواكه المجففة المجمدة في عبوات صغيرة الحجم، والتي تكون مفيدة عند السفر أو عندما تكون مشغولاً. كما أنها تدوم لفترة طويلة، لذا يمكنك توفير المال.