أصبحت الحلوى المجففة تجميد المفضل لدى الأطفال

أصبحت الحلوى المجففة تجميد المفضل لدى الأطفال

 

مع اقتراب الشتاء ، بدأ الأطفال الأمريكيون في تجربة نوع جديد من الحلوى المجففة تجميد الحلوى. بالمقارنة مع حلوى قوس قزح العادية ، تحظى هذه الحلوى بشعبية بملمسها المقرمش ، وخصائص ترطيب ، وخصائص غير لاصقة.

 

من المفهوم أن تجميد الحلوى المجففة أولاً تزيل الرطوبة في الحلوى من خلال عملية التجميد ، ثم تقوم بمعالجتها إلى حلوى جافة من خلال تجفيف الفراغ. لا تتجنب عملية المعالجة هذه تشوه الحلوى والالتصاق بها فحسب ، بل تحافظ أيضًا على الرائحة الغنية والذوق واللون والخصائص الأخرى للحلوى.

 

في السنوات الأخيرة ، مع اختراق تقنية تجفيف الرش البارد ، توسع حجم السوق من الحلوى المجففة تجميد تدريجياً. في الوقت الحاضر ، بالإضافة إلى نكهات الفاكهة التقليدية ، أصبحت العديد من النكهات الجديدة مثل القهوة والشوكولاتة شائعة تدريجياً.

 

انطلاقًا من ردود الفعل من الأطفال ، تحدثوا جميعًا عن الحلوى المجففة تجميد ، قائلين إنه يمكن استخدامه كوجبات خفيفة أو هدايا صغيرة أو طعام للحفلات. من المتوقع أن تصبح حلوى التجميد المجففة حلوى أمريكية شهيرة في المستقبل.