كيف تعرف تجميد البامية المجففة؟

يُعرف الطعام المجفف بالتجميد أيضًا باسم FD Food ، والذي يشير إلى الجفاف السريع الشبيه بالثلج ، لزيادة اللون والرائحة والتكوين الغذائي ومظهر الأطعمة الطازجة الأصلية.

نظرًا لأن تقنية التجفيف بالتجميد يمكن أن تجف الفواكه والفواكه والفواكه والخضروات التي تزيد عن 95 ٪ ، لا توجد حاجة إلى مواد حافظة لمدة عام تقريبًا ، والمنتج النهائي خفيف وسهل حمله.

نظرًا لأن تقنية التجميد لا تدمر بنية الأنسجة الأصلية ، فإنها تغلق اللون والرائحة وغير المتوترة وغير المتجددة وغير الباربيك ، مع معدل احتباس غذائي يزيد عن 96 في المائة. تستخدم العديد من وجبات رواد الفضاء هذه التقنية.

الخضروات في الوجبات الخفيفة ، دون أي مواد خام كيميائية ومواد حافظة ، باستخدام تقنية الجفاف المتقدمة. إنها مجرد ماء الخضروات ، وليس العناصر الغذائية. أهم شيء حول البامية المجففة المجفف هو أنها طازجة ، واضحة ، ليفية ، مالحة قليلاً ، مع طبقة من البكتين الناعمة مثل الخارجي الطازج.