مجموعة متنوعة من كراميل liofilizados، بما في ذلك كراميل أركويريس liofilizados، malvaviscos liofilizados، gomitas liofilizadas، إلخ.
24 يناير 2024
نقدم لكم مستقبل الوجبات الخفيفة: حلوى الجيلي المجففة بالتجميد!
انسَ كل ما تعرفه عن الحلوى الصمغية التقليدية لأن العلكة المجففة بالتجميد تُحدث ثورة في لعبة الوجبات الخفيفة. على عكس العلكات العادية، يتم إنشاء العلكات المجففة بالتجميد عندما يتم استخراج الماء من الحلوى، تاركة وراءها ملمسًا مقرمشًا وجيد التهوية. والنتيجة هي تجربة طعم وملمس مختلف تمامًا ستجعل ذوقك يتراقص.
واحدة من أهم الاختلافات بين العلكة المجففة بالتجميد والعلكة التقليدية هي طريقة صنعها. يتم صنع الحلوى الصمغية العادية من خلال خليط الجيلاتين المطبوخ في قالب. من ناحية أخرى، يتم إنشاء العلكة المجففة بالتجميد من خلال عملية التجفيف بالتجميد التي تؤدي إلى نسيج جديد تمامًا. بالإضافة إلى ذلك، نظرًا لاستخراج الماء، غالبًا ما تتمتع العلكة المجففة بالتجميد بفترة صلاحية أطول من نظيراتها التقليدية.
تعتبر العلكات المجففة بالتجميد أيضًا بديلاً صحيًا للعلكة التقليدية. في الواقع، العديد من أنواع العلكة المجففة بالتجميد مصنوعة من فاكهة حقيقية، مما يجعلها خيارًا لذيذًا للوجبات الخفيفة دون الشعور بالذنب.
إن نسيج العلكة المجففة بالتجميد هو ما يميزها. في حين أن العلكات التقليدية تتمتع بقوام مطاطي وكثيف، فإن العلكات المجففة بالتجميد تتمتع بمقرمشة خفيفة ومتجددة الهواء. يضيف الملمس إحساسًا فريدًا إلى تجربة تناول الوجبات الخفيفة، مما يجعل كل قضمة علاجًا لحواسك.
بشكل عام، تعتبر العلكات المجففة بالتجميد بمثابة لمسة ممتعة ومبتكرة على العلكات التقليدية. إنها توفر خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة مع محتواها المحدود من السكر ومكوناتها الطبيعية بالكامل، كما أن الملمس يمثل تجربة مثيرة لذوقك. لذا، في المرة القادمة التي تفكر فيها بتناول الحلوى، جرب العلكة المجففة بالتجميد - سوف تشكرك براعم التذوق لديك!