آثار الطعام المجففة بالتجميد

الصين لديها ثروة من الموارد الغذائية ، وأكبر إنتاج الفاكهة في العالم ، وجميع أنواع الأدوية العشبية معروفة في جميع أنحاء العالم. هذه مشاريع جيدة لصناعة التجفيف والتجفيف. وفي الوقت نفسه ، بدأت الصين في تطوير معدات تجميدها الخاصة. مجموعة Shenyang Aerospace New Group ، LG تم تطويرها حديثًا من خلال تحديد معدات التجفيف بالتجميد ، وصلت أداء شركة صناعة Aerospace لمنتجاتها إلى المستوى الدولي البالغ 90 ثانية ، والسعر هو حوالي ثلث المنتجات الدولية المماثلة. لا شك أن حل مشكلة الأجهزة هذه يوفر بلا شك شروطًا مواتية لتعميم الأطعمة المجففة بالتجميد في الصين. ولكن هل يمكن أن يكون الطعام المجفف بالتجميد معروفًا حقًا للناس وينطلق "ثورة المطبخ" في الصين؟ يقول الخبراء إنها مسألة وقت فقط.

في الوقت الحاضر ، لا تحظى شرائح الفاكهة المجففة بالتجميد ، وحساء التجميد والحساء ، وما إلى ذلك ، فقط على عشرات شركات الطيران المحلية من طاولة مسار الطاقم الأولى ومحلات السوبر ماركت والمدن الكبيرة مثل شنغهاي وبكين. في المستقبل المنظور ، سيكون للأطعمة المجففة بالتجميد تأثير أوسع على حياة الناس.