ما هو مسحوق الفاكهة المجففة تجميد

مسحوق الفاكهة المجففة تجميديلف لمسة من النكهة وكذلك الفيتامينات والمعادن القيمة فيه. قبل الدخول ، ابحث عن مسحوق الفاكهة الذي لا يحتوي على أي سكر أو مواد حافظة مضافة. يمكنك أن تنسى جميع البضائع الطبيعية من الفواكه والتوت دون إضافات غير ضرورية. باختصار ، يمكن أن توفر الفاكهة المجففة بالتجميد الوقت والمال ، ولكن ماذا عن الفوائد الصحية؟ 

على الرغم من أنك لا تزال تمضغ ، يمكنك بسهولة طحنها في مسحوق ناعم يجعله مثاليًا لأي وصفة. في شكل مسحوق ، يمكن استخدامه بواسطة Spoon في أي وقت من العام للذوق الطازج الذي تريده على مر السنين. 

تعتبر الفاكهة المجففة بالتجميد طريقة رائعة لإضافة لكمة منتفرة الفاكهة إلى الحلويات دون المساس بملمسها وسلامتها الهيكلية ، كما هو الحال مع هريس الفاكهة الطازجة أو المربى. 

عندما تضع يديك على الفواكه الناضجة وغير المكلفة ، يمكنك تصريفها وتحويلها إلى مسحوق الفاكهة ، ولكن أفضل طريقة هي اختيار الفواكه التي لا تزال لديها بعض الرطوبة. يمكنك جعله في المتجر - شراء الفاكهة المجففة أو استخدامها كمسحوق في أي كمية تريد ما لم ينص على خلاف ذلك. مع الفواكه المجففة المجمدة في شكل مسحوق ، أستخدمها بشكل أساسي في وصفتي لخبز السعادة ، وكذلك في مجموعة متنوعة من الحلويات الأخرى. 

قم بتجفيف الفاكهة بشكل رفيع ، ضع على ورقة ملف تعريف الارتباط واتركها في الفرن خلال الليل في أدنى مكان. 

فاكهة Nutri التي ترشها الزبادي هي وسيلة رائعة لتناول الفاكهة دون الحاجة إلى الفاكهة الطازجة في المنزل. يمكن رش مسحوق الفاكهة المجففة بالتجميد فوق الزبادي أو الحبوب أو العصير. 

لا يمكن أن يكون من العملي أكثر من مضادات الأكسدة - وهو مسحوق فاكهة عالي يمثل منتجًا رائعًا للبقاء في العمل وتوابل الطعام في الغداء. 

كما فعل الطهاة الإبداعيون الذين يبحثون عن مجموعة فنية جديدة لترسانةهم. تم استخدام مسحوق الفاكهة في منتجات الحلوى لتغيير اللون ومنحهم الشدة والنكهة. 

يمكنك مزج مسحوق الفاكهة والسكر لإنشاء طبقة رائعة من الغبار على الكعك أو الكب كيك. لذا تخيل صنع فرقة بوب الفراولة مع ثمار الفراولة ومسحوق الموز المضافة. إذا قمت بصنع فطائر الفاكهة ولكن لم تتوفر فاكهة معينة ، فيمكنك تغيير الذوق بقليل من السكر. 

تجف الفاكهة المجففة بالتجميد والفاكهة بشكل طبيعي بنكهة وترضيك بعد كل خطوة تتخذها. 

بشكل عام ، تتمثل ميزة الفواكه المجففة بالتجميد في أنها يمكن أن تعيش في المخزن ، مما يوفر لك مساحة إذا كنت تبحث عن شيء مغذي. إنها خفيفة ، وتستغل مساحة صغيرة في الخزانات وهي بديل جيد للفواكه الطازجة. إذا كان هناك أي سؤال حول ما هو أفضل من رفيقهم ، فستعرف أنه نفس الطعام الذي ستقترته بالفواكه الطازجة. 

قبل أن ندخل في تفاصيل كيفية الخبز مع الفاكهة المجففة بالتجميد ، يجب أن ننسى الفرق بين الفاكهة المجففة والتجفيف. 

الفواكه المجففة هي مطاطية ومطاط مثل الحلوى وعادة ما لا تحتوي على مضافة - في السكر ، لذلك فهي مثالية للخبز إذا كنت ترغب في استخدامه كخليط - فقط في الكعك الشوكولاتة البيضاء البرتقالية التوت البري. تعد الفواكه المجففة مثالية للخبز إلا إذا كنت تخطط لاستخدامها فقط للمزج. إذا لزم الأمر ، يمكنك أيضًا إضافة السكر ، وهو أمر غير ضروري إذا قمت بالفعل بإضافة السكر. 

يمكن معالجة الفاكهة المجففة بالتجميد بنفس طريقة مسحوق الفاكهة العادي ، مع المكون الوحيد هو الفاكهة. قم الآن بالارتياح مع قطع من الفاكهة المجففة والتجميد في الفريزر لمدة تصل إلى أسبوع. 

بعد التجميد - التجفيف ، يتم تقطيع الفاكهة المزروعة إلى قطع أصغر ومعبأة وتعبئة على الفور. مع الكمية المناسبة من الفاكهة المجففة بالتجميد ، فإنها تصبح المكون السري لطاهي المعجنات في المخزن. 

يمكن لهذه الثمار أن تكمل وصفاتك المفضلة عن طريق إضافة نسيج مقرمش ولون نابض بالحياة إلى الحلويات وتشكيل طبق جانبي مذهل للكعك. لا ضخ أي شيء سوى النكهات الطبيعية للفاكهة الأسترالية في الوصفات المفضلة لديك دون إضافة Maltodextrin. 

استكشف الاحتمالات التي يمكن أن يقدمها لك هذا المخزن الرائع واكتشاف العديد من النكهات والروائح من الفواكه المجففة ومسحوق الفاكهة. هناك العديد من الأنواع المختلفة من الفواكه المجففة المجففة والقطع والمساحيق للاختيار من بينها ، ولكن هذا هو النوع الأكثر شعبية من مسحوق الفاكهة والفواكه المجففة. 

اختيار الفريزر - الفاكهة المجففة بدلاً من الفاكهة الطازجة لن يحد من خياراتك ، ولكن كما يقولون ، من الأفضل لك من جديد.