ما هو الشاي الفوري

الشاي الفوري هو شاي مشروب صلب يذوب بسرعة في الماء. باستخدام الشاي النهائي ، والشاي شبه المنقذ ، والمنتجات الثانوية الشاي أو الأوراق الطازجة كمواد خام ، من خلال المعالجة ، والاستخراج ، والترشيح ، والتركيز ، والتجفيف وغيرها من العمليات ، تتم معالجتها في نوع جديد من القطع الحبيبية أو البودرة أو الصغيرة التي تكون قابلة للذوبان بسهولة في الماء دون بقايا الشاي. المشروبات ، مع راحة التخمير والشرب ، لا تحتوي على بقايا المبيدات. وهي مقسمة إلى شاي نقي وشاي توابل. يوجد شاي أسود فوري ، والشاي الأخضر الفوري ، و Tieguanyin الفوري ، والشاي الفوري ، وشاي الياسمين الفوري وشاي بوي الفوري. إضافة الشاي هو الشاي الأسود السكرية والشاي الأخضر والشاي أوولونغ والشاي الأسود الليمون والشاي الحليب والشاي الفوري بنكهة الفاكهة المختلفة. في الوقت الحاضر ، أطلقت Dahongpao و Fenghuang Shanyu و Jinjunmei وغيرها من الشاي الشهير منتجات الشاي الفورية.

تتوفر أنواع مختلفة من الشاي الفوري في كل من الذوبان البارد والساخن من حيث قابليتها للذوبان. يبلغ سعر الشاي الفوري في السوق الدولية حوالي 10 أضعاف سعر الشاي الجاف. والبلدان الأكثر تطوراً ، كلما زاد الاستهلاك. السبب في أنه يمكن تطوير الشاي الفوري بسرعة كبيرة لا ينفصل عن خصائصه المتأصلة. الشاي الفوري هو منتج معالجة عميق للشاي. يحتوي على مجموعة واسعة من المواد الخام ولا يقيد بمكان الإنتاج. يمكن استخدامه مباشرة في الشاي الأحمر والأخضر المتوسط ​​والمنخفض الدرجة. يمكن أيضًا أن يكون مصنوعًا من الأوراق الطازجة أو المنتجات شبه المنقولة ، وهو مفيد لإنتاج البلدان المنتجة للشاي أو دول الشاي غير المنتجة ؛ يمكن استهلاك الشاي النهائي مباشرة ، ويمكن خلطه مع عصير الفاكهة والسكر والمواد المساعدة الأخرى لتلبية احتياجات المستهلكين المختلفين ؛ يفي الشاي الفوري بمتطلبات نظافة الأغذية والسلامة ، والمعادن الثقيلة والحجر الرملي والمبيدات في المواد الخام هي إزالة الشاي الفوري مع بقايا الأوراق أثناء المعالجة. يمكن القول أن الشاي الفوري لا يحتوي على مكونات تلوث تقريبًا ، وهو مشروب نقي نسبيًا ؛ إنتاج الشاي الفوري سهل الميكانيكي والأتمتة والمستمر ؛ الشاي الفوري صغير الحجم ، في عبوة في التعبئة والضوء في الوزن ، منخفض في الشحن ، مريح للشرب ، ويمكن استخدامه للمشروبات الباردة. يمكن أن يكون أيضًا مشروبات ساخنة ، ولا مشاكل خبث ، تمشيا مع الاحتياجات السريعة للحياة الحديثة [1].